Menu Chambord à 34.00€

Formule sans fromage 28€

 

Foie gras de canard aux agrumes (sup 4 €)

Ou

Cuisses de grenouille à la provençale

Ou

Salade saint Hubert

(Mâche, chèvre chaud, lardons, croutons, magret fumé et œuf poché)

Ou

Œuf cocotte au jambon de Pays et girolles

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Souris d’agneau confite à l’orange et aux oignons grelots sur semoule de blé

         Ou        

Foie de Veau au vinaigre de xérès riz sauvage / Dariole d’épinards

Ou

Filet de Bœuf sauce poivre vert brochette de légumes

Ou

Bouillabaisse marseillaise

                                 Ou                                

Civet de marcassin au coing Gratin de Patates douces aux épices

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Plateau de fromages

Ou

Feuilleté de reblochon

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Gâteau Basque aux cerises noires

Ou

Millionnaire

Ou

Poêlée de Pommes caramélisées flambées calvados Glace cannelle

Ou

Abricotine en verrine

Ou

Glace et sorbet (voir carte)

 

L’Hôtel Restaurant Saint Hubert en photos...

La façade
  • La façade
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  • restaurant..
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  • buffets petite dejeuner
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  • salle groupe